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Estimule a alimentação

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Com o avanço da idade, os idosos perdem o interesse em se alimentar. É normal que haja uma redução na capacidade de perceber gostos doces e salgados dos alimentos, então as comidas deixam de ser tão gostosas como antes. Para reduzir os danos causados com a má alimentação, é importante usar estratégias para estimular o […]

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Vitaminas para o coração

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É muito importante associarmos a nutrição à nossa saúde cardíaca. As vitaminas essenciais para manter o coração saudável agem indiretamente no órgão, contribuindo com o seu bom funcionamento. A vitamina C possui antioxidantes que retardam o envelhecimento, o ômega 3 ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL), já a vitamina B12 promove a disposição e […]

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O paladar muda com a idade?

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Com o envelhecimento, os músculos tendem a atrofiar. Com as papilas gustativas não é diferente! As papilas influenciam diretamente na percepção do paladar, então quando atrofiadas elas perdem a capacidade de absorver o sabor dos alimentos, fazendo com que alguns idosos rejeitem comidas que antes eram facilmente ingeridas. CUIDADO! É comum que alguns idosos compensem […]

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Benefícios do Cacau para a saúde

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O cacau é cheio de benefícios a saúde, e pode ser consumido na forma de cacau em pó associado a frutas ou em chocolates com mais de 70% de Cacau e baixa quantidade de açúcares. Confira as substâncias que trazem mais benefícios aos idosos: ✔Antioxidantes como os polifenóis e os flavonoides: Eles são responsáveis pelo […]

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Gergelim é rico em cálcio

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O gergelim é muito rico em cálcio! Todos os dias, os adultos precisam consumir, em média, 1 000 miligramas do mineral, que é indispensável para a integridade dos ossos e a prevenção da osteoporose. Acontece que 100 gramas dessa semente reúnem nada menos do que 825 miligramas da substância. Ou seja, quem usar só 20 […]

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Dicas Para uma Alimentação Saudável!

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A nutrição variada, colorida, com o fornecimento adequado de energia, proteínas, vitaminas e minerais, é fundamental para manter a capacidade funcional e independência nos idosos. Muitas modificações devido ao envelhecimento são progressivas: redução da capacidade funcional; modificação do paladar (pouca sensibilidade para gostos como sal e doce); redução de processos metabólicos…