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Como garantir a segurança alimentar na administração de dietas enterais

Aprenda como garantir a segurança na preparação de dietas enterais seguindo práticas de higiene adequadas. Cuidados simples que fazem toda a diferença na saúde.

A higiene é extremamente importante na preparação e administração de dietas enterais. Manter um ambiente limpo e seguir as práticas corretas de manipulação pode fazer uma grande diferença na saúde e bem-estar da pessoa cuidada. Confira algumas orientações para garantir uma alimentação segura e adequada:

Passos para uma Higiene Correta na Preparação de Dieta Enteral

  1. Higienize a área de preparo: Antes de começar, lave o local com água e sabão para evitar contaminações.
  2. Lave bem as mãos: Certifique-se de lavar as mãos com água e sabão antes de tocar nos alimentos ou utensílios.
  3. Meça os ingredientes com precisão: Utilize balanças e medidores para seguir as instruções passadas pela equipe de saúde.
  4. Água filtrada ou fervida: Sempre use água limpa, seja filtrada ou fervida, para a preparação da dieta.
  5. Lave todos os utensílios: Após o uso, lave com água corrente e sabão todos os utensílios utilizados na preparação.
  6. Higienização de acessórios: Lave o equipo, seringa e frasco com água e sabão, e finalize enxaguando com água fervente.

Benefícios de Seguir Estas Dicas de Higiene

Essas orientações são simples, mas muito eficazes para evitar riscos de contaminação, proporcionando uma alimentação segura e melhorando o bem-estar da pessoa cuidada. São cuidados que podem impactar de maneira positiva no tratamento.

Fonte: Guia Prático do Cuidador | Ministério da Saúde

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